病情描述： 凉性蔬菜有解暑的作用吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
黄瓜、番茄、生菜等蔬菜都属于凉性食品，富含维生素和矿物质，并且含有大量的水分，可以起到清热解暑的作用。另外，黄瓜还含有一种天然酶类物质，能够促进消化和排汗，有助于降温。
在酷热的天气中，人体容易失水，如果只吃凉性蔬菜而不喝足够的水，反而会加重身体的负担。因此在饮食上应该保持平衡，既要摄取适量的凉性食物，也要注意补充足够的水分。