病情描述： 胆囊炎可以吃鸡蛋吗
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
1.鸡蛋尽量选择蒸煮或者煮熟后食用，不建议生吃或者半生不熟的方式食用。
2.鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，如果患者同时伴有高血脂、高胆固醇等情况，则建议适量控制摄入量。
3.如果患者同时伴有胆结石，则应该避免大量摄入蛋白质，因为在消化过程中会刺激胆囊收缩，增加结石移位的风险。