吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
红参，也就是红参或人参的一种加工形式，通常被用来补气血。与红参搭配食用的食材和药材可以更好地发挥其补气血的效果。以下是一些常见的搭配推荐：
1.当归-当归被称为“补血圣药”，与红参搭配可以更好地滋养血液，增强身体活力。
2.黄芪-黄芪具有很强的补气作用，与红参一起使用可以双重补气血，提高免疫力。
3.枸杞子-枸杞子含有丰富的维生素和抗氧化成分，能够帮助保护肝脏，提升视力，同时还能补血。
4.红枣-红枣也是补血佳品，与红参同用，可以更好地调节免疫系统，增强体力。
这些搭配不仅能增强红参的功效，同时还能让口感更加丰富多样。在实际使用中，可以根据个人体质和需要选择合适的搭配。同时，建议在专业医师的指导下使用这些药材，以确保安全和效果。