薏米适合糖尿病患者吃吗
2022-01-17
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:薏米中含有脂肪,蛋白质,亮氨,酸精,氨酸,耐氨酸,铬氨酸等多种氨基酸,维生素B1等营养物质,薏米还含有多种维生素和钙镁等矿物质,可以肯定的说,糖尿病人是可以吃的,另外薏米中含有的酯豆甾醇谷甾醇等物质,这都有助于降低高血糖,一米属于粗粮,所含的膳食纤维饮食后,可以缓解葡萄糖的吸收,薏米所含有的部分糖分患者有益薏米是属于糖尿病患者的适宜食品,每天食用量在50克为宜。