武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝:菠萝含有一种称为菠萝蛋白酶的酶,这种酶能够帮助分解蛋白质,促进消化。研究表明,每100克菠萝大约含有0.05-0.3克的菠萝蛋白酶。
2.木瓜:木瓜中含有木瓜蛋白酶,这是一种有效分解蛋白质的酶。每100克木瓜大概含有0.1-0.4克的木瓜蛋白酶,有助于改善消化不良。
3.苹果:苹果富含膳食纤维,尤其是果胶。一只中等大小(约182克)的苹果可以提供约4.4克的膳食纤维,有助于肠道健康,增强消化功能。
4.香蕉:香蕉含有丰富的可溶性纤维,每100克香蕉大约含有2.6克纤维。这些纤维可以帮助调节肠胃蠕动,缓解便秘问题。香蕉中的抗坏血酸还能促进胃液分泌,提高消化效率。
在日常饮食中适量食用上述水果,有助于改善消化系统功能。不要过量摄入,以免引起其他健康问题。
