武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每日剂量:每日建议服用3-6克的韭菜籽。过量服用可能会引起不适,因此应严格控制使用量。
2.服用方法:
煎汤:将韭菜籽磨成粉末,每次取3克,用水煎煮后饮用,这种方式易被身体吸收。
泡酒:取适量韭菜籽(约30克)放入白酒中浸泡1周,每次饮用10-20毫升,具有补肾壮阳的效果。
入膳:可以将韭菜籽研磨成粉,加入粥、饭或汤中食用,每次添加2-3克,可以长期服用。
3.注意事项:
孕妇、哺乳期女性及儿童不宜服用韭菜籽,以避免对身体产生不良影响。
消化系统功能较弱的人群应慎重服用,以防引起消化不良等问题。
服用期间应注意观察身体反应,如出现不适症状,应立即停止服用并咨询医生。
通过上述方法和注意事项,可以更好地利用韭菜籽的药用价值,维护身体健康。