管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.早餐:可选择稀饭、小米粥、白吐司或柔软的面包,以及适量的煮鸡蛋或蒸蛋。牛奶或豆浆也可以适量饮用,但不宜过量。
2.中餐:建议选择清淡的菜肴,如蒸鱼、煮鸡肉、清炒蔬菜等。主食可以是软米饭或面条。避免油炸食品和重口味调料。
3.晚餐:同样以清淡为主,可以喝些汤类,如鸡汤或鱼汤,配合少量的米饭或面条。适量摄入新鲜的水果如苹果或香蕉,但应避免吃过多纤维含量高的水果如橙子、梨等。
4.零食:如果有需要,也可以选择一些简单的零食如苏打饼干或酸奶,但需控制摄入量,避免影响消化功能。
在手术前的8至12小时内,通常要求禁食,以确保胃内无食物残留,降低术中呕吐及吸入性肺炎的风险。严格遵循医嘱,对于特定类型手术可能还有额外的饮食限制和指导。
通过合理安排饮食,可以帮助身体更好地应对手术,减少术后并发症,并促进术后恢复。