卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.绿色蔬菜:西兰花、菠菜和羽衣甘蓝等绿色蔬菜中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减轻肝脏负担,促进解毒功能。
2.水果:柠檬、葡萄柚和苹果等水果富含维生素C及其他抗氧化物质,有助于增强免疫系统和保护肝细胞。
3.全谷物:燕麦、大麦和糙米等全谷物食品含有丰富的纤维,有助于降低胆固醇水平,同时调节血糖,减少肝脏负担。
4.高蛋白食物:鸡蛋、豆腐和瘦肉提供优质蛋白质,有助于修复受损肝细胞,但摄入量应适量,以免增加肝脏负担。
5.健康脂肪:橄榄油、鳄梨和坚果含有不饱和脂肪酸,对肝脏有保护作用,但也需控制摄入量以避免脂肪堆积。
6.充足水分:每天至少饮用8杯水,以确保身体有效地进行代谢和排毒功能。
避免高脂肪、高糖及酒精摄入,并保持规律作息,有助于肝脏的修复和健康维护。