徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因刺激胃酸分泌
茶叶中含有一定量的咖啡因,摄入过多可能刺激胃壁细胞分泌胃酸。如果空腹饮茶或频繁饮用浓茶,胃酸过多可能导致胃黏膜受到刺激,从而引发腹部不适,甚至可能出现烧心、反酸的症状。
2.鞣酸影响胃肠功能
茶叶中的鞣酸具有收敛作用,可减少胃液分泌并抑制胃肠蠕动。在短时间内大量饮茶,尤其是浓茶,可能使消化功能减弱,引起胃胀、腹痛或便秘。
3.个体对茶叶成分的敏感性
部分人群对茶叶中的某些成分较为敏感,如鞣酸或某些微量元素。这种敏感性可能导致胃肠道的不适症状,表现为恶心或轻度腹泻。
4.饮茶时间与方式问题
饮茶习惯与时间安排对胃肠健康有重要影响。例如,空腹饮茶可能直接刺激胃黏膜;在进餐时或饭后立即饮用浓茶,也可能降低食物消化效率,引发腹部不适。睡前饮茶可能使胃肠道持续处于活跃状态,间接影响睡眠质量。
5.茶叶品种及加工方式的影响
不同茶叶品种的成分比例不同,例如绿茶的咖啡因和多酚类物质含量较高,刺激性可能更强;而红茶经过发酵处理,相对温和,但长期大量饮用依然可能刺激胃肠道。
适度饮茶是健康生活的一部分,但需避免过量饮用浓茶或空腹饮茶。如已出现明显腹部不适,应减少或暂停饮茶,并观察症状变化,必要时咨询医生。