杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.高糖高脂:沙琪玛是一种高糖高脂的食品,摄入过多可能会加重消化系统负担,不利于术后康复,特别是对于需要控制体重、预防肥胖的患者。
2.低纤维含量:术后患者通常需要摄入高纤维食物以促进肠道蠕动,而沙琪玛所含的膳食纤维非常有限,可能导致便秘或其他消化不适。
3.添加剂风险:市售的沙琪玛中可能含有多种添加剂,如防腐剂和增味剂,这些物质可能会刺激肠道,对于手术后的敏感胃肠道尤其需要避免。
4.能量密度高:沙琪玛的能量密度较高,每100克产品约含有400至500卡路里,容易因为份量控制不当而导致热量摄入过多。
术后饮食应以清淡、易消化、高营养为主,避免过多摄入高糖、高脂及低纤维食品。