杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.提供营养:鸡汤富含蛋白质和其他重要的营养素,如维生素和矿物质,这些有助于促进身体组织的修复和愈合。蛋白质是组织修复的重要组成部分,而矿物质和维生素则参与多种代谢过程,有助于整体康复。
2.易消化:手术后,患者的消化系统可能较为敏感。鸡汤是一种液体食物,相对容易消化,能够减少胃肠道的负担,帮助患者更好地吸收所需的营养。
3.增强免疫功能:鸡汤中含有氨基酸等成分,有助于增强免疫系统的功能,从而提高机体抵御感染的能力。术后患者免疫力通常会下降,因此适当补充鸡汤可能有助于防止感染。
4.保持水分平衡:手术后需要注意补充足够的液体以维持体内的水分平衡。鸡汤不仅提供营养,同样也能提供水分,帮助患者保持良好的水合作用状态。
在手术后的饮食安排中,应根据医生或营养师的建议进行调整,以确保满足个体的特殊需求和健康状况。鸡汤作为术后饮食的一部分,可以在某种程度上支持患者的恢复,但整体饮食计划仍需全面考虑各种营养因素。