武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:缺铁性贫血是导致脱发的一个常见原因。成年人每日推荐摄入量为男性8毫克,女性18毫克。富含铁的食物有红肉、菠菜和豆类。
2.锌:锌缺乏也与脱发有关。成年人每日推荐摄入量为11毫克(男性)和8毫克(女性)。富含锌的食物包括牡蛎、牛肉和南瓜籽。
3.维生素D:维生素D在毛囊周期中起着重要作用。成年人每日推荐摄入量为600国际单位。阳光照射、鱼肝油和强化奶制品都是维生素D的来源。
4.维生素B群:尤其是维生素B7(生物素),对头发健康非常重要。成年人每日推荐摄入量为30微克。富含生物素的食物有鸡蛋、坚果和豆类。
5.蛋白质:头发主要由角蛋白组成,充足的蛋白质摄入至关重要。成年人每日推荐摄入量约为每公斤体重0.8克。肉类、禽类、鱼类和豆类等都是高蛋白食物。
通过均衡饮食,可以有效补充这些关键营养素,从而减轻或预防因长期跑步引起的脱发问题。同时,保持良好的生活习惯和适当的休息对于头发健康也十分重要。