午餐食用哪种肉类不易导致肥胖

病情分析：午餐选择鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等低脂肪、高蛋白的肉类相对不易导致肥胖。

1.鸡肉：尤其是鸡胸肉，含有较少脂肪，但富含蛋白质。每100克鸡胸肉大约含有165大卡热量及31克蛋白质，是一种健康的瘦肉选择。

2.鱼肉：如鲑鱼或鳕鱼，富含优质蛋白与Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益，并且热量相对较低。每100克鲑鱼约含206大卡热量。

3.瘦牛肉：去除了可见脂肪的牛肉，含有丰富的铁和锌等矿物质。每100克瘦牛肉大约含250大卡热量。

选择上述肉类搭配均衡的膳食结构可以有效控制能量摄入，帮助维持健康体重和减少肥胖风险。定期进行适量运动亦对管理体重至关重要。