王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盐分摄入与水分潴留:高盐饮食会导致身体储存更多的水分,这种水分潴留可能使体重短时间内增加。但这种体重增加不是脂肪积累,而是由于水分增多引起的。
2.盐与食欲增加:过多的盐分有可能刺激食欲,使人倾向于摄入更多的食物。额外的热量摄入可能导致体重增加,并最终导致肥胖。
3.影响代谢过程:长期高盐饮食可能对胰岛素敏感性产生负面影响,进而影响代谢功能,这可能与肥胖的发展有关。
4.健康风险关联:虽然盐本身不直接导致肥胖,但高盐饮食有可能与其他不健康的生活方式相结合,如饮食中含有大量高热量、低营养价值的食品,从而促进肥胖的发生。
掌握适度盐分的摄入和保持整体均衡的饮食对维持健康体重非常重要。过量摄入盐不仅可能间接影响体重,还可能带来心血管疾病等其他健康风险。