牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.牛奶是钙的重要来源。每100毫升牛奶含有约120毫克的钙,对骨骼和牙齿的健康至关重要。牛奶中还富含蛋白质、维生素D及其他微量元素,这些都对人体各系统功能的维持和修复有帮助。
2.西洋参被认为具有抗疲劳和增强免疫力的作用。研究表明,西洋参中的活性成分,如人参皂苷,能够促进免疫细胞的活动,提高机体抵抗力。每100克西洋参含有人参皂苷高达5-10%,这对提升精神状态和增加抵抗力具有积极效果。
3.结合使用时,牛奶提供丰富的营养,而西洋参则通过其药理作用进一步优化这些营养的吸收和利用。此组合适用于需要额外滋补的人群,尤其是在恢复期或面对高强度脑力劳动时,有助于提升整体健康水平。
牛奶西洋参在日常饮食中的适当摄取可以为身体带来多方面的益处,确保合理摄入以避免过量可能带来的副作用。