吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
茶叶含有咖啡因。咖啡因具有刺激性,会导致心率加快和血压升高。对于体弱者,这种刺激可能超过身体的承受能力,导致心悸、失眠等症状。一般来说,普通茶叶每100克含有约30-50毫克的咖啡因,特浓茶则更高。
茶叶中的鞣酸会影响铁吸收。人体每日需要铁元素约15毫克,而鞣酸会与铁结合形成难以吸收的复合物,降低铁的生物利用率。这对体弱者尤其是女性和儿童来说,可能增加贫血风险。
另外,茶叶中的多酚类物质虽然有抗氧化作用,但过多摄入会在某些情况下引发肠胃不适,减少营养吸收。研究表明,每日摄入200-300毫克茶多酚即可发挥其健康效应,不宜过量。
茶叶中的氟含量也需注意,尤其是绿茶中。长期大量摄入可能导致氟过量,引起骨骼问题。世界卫生组织建议成人每天氟摄入量不超过3.5毫克。
体弱者应谨慎选择茶叶种类和饮用量,避免饮用过量浓茶,以免引发不适或健康问题。适量饮茶可以享受其益处,但过量则可能对健康不利。