王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.饮酒前:
食物摄入:在饮酒前适量进食富含碳水化合物和蛋白质的食物,可以延缓酒精吸收速度。这类食物如米饭、面食、肉类等,能够在胃内形成“保护层”,减少酒精直接刺激胃壁。
维生素补充:B族维生素尤其是B1、B2以及维生素C可以帮助增强肝脏代谢酒精的能力。
2.饮酒期间:
水分摄取:每喝一杯酒,搭配一杯水,帮助稀释血液中的酒精浓度,减少对肝脏的负担。同时,也能防止因酒精导致的脱水。
不要空腹饮酒:保持胃中有一定食物存在,有助于减缓胃对酒精的吸收速率。
3.饮酒后:
解酒饮品:一些含有姜黄、葛根等成分的饮品被认为有助于加快身体代谢酒精,不过效果因人而异。
休息与睡眠:充足的睡眠可以让身体有时间修复和代谢酒精带来的损伤。
补充氨基酸:蛋白质分解产物如氨基酸辅助肝脏修复,饮酒后可适量补充。
酒精对肝脏的影响是积累性的,长期过量饮酒会导致严肃的健康问题。控制饮酒量和频率是保护肝脏最基本的方法。多注意健康饮食和作息,以维持肝脏功能正常。