沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.南瓜子的营养成分:
每100克南瓜子含有大约19克蛋白质和49克脂肪。这些营养成分有助于维持身体健康。
富含矿物质如锌和镁,有助于增强免疫力和神经功能。
还有丰富的维生素E,可以抗氧化,保护细胞免受自由基损伤。
2.对甲状腺结节的影响:
南瓜子中并不含有会直接影响甲状腺功能的成分。在合理摄入范围内,不会对甲状腺结节产生负面影响。
含碘量较高的食物,如海产品,需要适量控制,因为过量的碘摄入可能会加重甲状腺问题。
3.食用建议:
每天适量食用南瓜子,如20-30克,以避免过多脂肪摄入引发消化问题。
搭配均衡饮食,保持多样化的营养摄入,有助于整体健康管理。
甲状腺结节患者可以在日常饮食中适量食用南瓜子,同时注意总体饮食的平衡和多样性,以及碘摄入的合理控制。
