陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.低盐:建议成人每日盐摄入量不超过5克。过多的盐分摄入会增加高血压和心血管疾病的风险。
2.低脂:尤其是减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。膳食中脂肪摄入应占总能量的20-30%为宜。控制脂肪摄入有助于维持健康体重,降低血脂水平,从而减少冠心病的风险。
3.低糖:每日添加糖摄入量不应超过总能量摄入的10%。过量的糖摄入容易导致肥胖、糖尿病以及其他代谢疾病。
4.高纤维:建议每日膳食纤维摄入量不少于25克。高纤维饮食有助于消化系统健康,降低胆固醇水平,改善血糖控制,并有助于减重。
通过坚持“三低一高”的生活方式,能够有效地维护人体健康,降低慢性病的发病风险。这种健康管理策略在合理安排饮食的同时,也需结合适当的运动和良好的生活习惯。