陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1、高蛋白饮食：优质蛋白质有助于修复心肌，推荐食用瘦肉、鱼类、豆制品、蛋类等。
2、富含维生素和矿物质的食物：维生素C、维生素E、锌、硒等有助于抗氧化和增强免疫力。建议多食用新鲜水果、蔬菜、坚果等。
3、适量的脂肪摄入：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、亚麻籽油和坚果，避免饱和脂肪和反式脂肪。
4、低盐饮食：过多的盐分摄入会增加心脏负担，建议减少食盐、腌制食品和高钠调味品的摄入。
5、充足的水分：保持身体水分平衡，有助于血液循环和新陈代谢。
6、避免刺激性食物：如辛辣食品、浓茶、咖啡等，避免对心脏造成额外的刺激。
7、少食多餐：避免暴饮暴食，建议少量多餐，以减少胃肠负担，保持营养均衡。
心肌炎患者的饮食应清淡、易消化，并富含营养，有助于促进恢复和增强体质。