吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.荨麻疹是一种过敏性皮肤病,常因接触或摄入某些过敏原而诱发。考虑饮食中可能的过敏成分非常重要。
2.茴香是一种常见的调味料,通常不会引起过敏。但每个人的体质不同,有些人可能对其产生过敏反应。对于不确定的情况下,建议少量尝试,观察身体反应。
3.肉类蛋白质可能在部分荨麻疹患者中引发症状,尤其是海鲜、牛羊肉等高致敏性食物。如果过去对这些肉类有过敏史,建议谨慎选择。
4.在准备茴香肉馅时,注意避免使用其他已知的过敏性食材,如某些香料或添加剂,以减少潜在的过敏风险。
结合以上信息,荨麻疹患者在使用茴香肉馅时应以个人过往的过敏史为依据,并根据自身情况进行适当调整。