吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.五指毛桃:主要用于健脾、补肺、利湿。它含有丰富的多糖类化合物,有助于增强免疫功能。同时,它还具有一定的抗炎和抗氧化效果。
2.当归:传统上被用于补血、活血和调经。当归富含挥发油、阿魏酸等成分,这些成分有助于扩张血管、改善血液循环,并具有抗氧化和抗炎的作用。
3.组合功效:五指毛桃偏重于健脾补肺,当归则擅长于补血活血,两者结合可达到补益气血、增强体质的目的。这种搭配也能为汤品增添独特的风味。
在食用时需注意不要过量,尤其是孕妇和慢性疾病患者,建议咨询专业人士的意见,以确保安全。