杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.材料准备:需要生姜约30克,红糖20至30克,清水500毫升。
2.生姜处理:将生姜洗净后切成薄片,方便煮出姜汁。
3.煮制过程:在锅中加入500毫升清水,将切好的生姜片放入锅中,开大火煮沸,然后转小火继续煮10至15分钟,使姜味充分释放。
4.添加红糖:将红糖加入已经煮好的姜汤中,搅拌至红糖完全溶解。
5.饮用方法:将姜汤倒入杯中,趁热饮用,可以帮助身体发汗,缓解鼻塞、咽喉不适等感冒初期症状。
应注意的是,生姜汤虽然有助于缓解感冒症状,但并不能替代药物治疗。在服用生姜汤之前,如有慢性疾病或正在服用其它药物,应咨询专业人士,以防止可能的相互作用。生姜汤不建议晚上饮用,以免影响睡眠质量。