徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:
深海鱼类:例如鲑鱼、金枪鱼,每周至少吃两次鱼,可显著降低心脏病风险。
亚麻籽和奇亚籽:每天摄入一汤匙,可以补充足够的欧米伽-3脂肪酸。
2.富含膳食纤维的食物:
全谷类:如燕麦、大麦,每日摄入25-30克膳食纤维,有助于降低胆固醇水平。
豆类:例如黑豆、鹰嘴豆,每周吃几次豆类,有助于改善血脂水平。
3.富含抗氧化剂的食物:
各种水果和蔬菜:如蓝莓、草莓,每天五份水果和蔬菜能够提供丰富的抗氧化剂,减少炎症。
坚果和种子:例如核桃和杏仁,每天一小把坚果可以提高高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,有益于心脏。
4.含非饱和脂肪的健康油脂:
橄榄油:每天使用橄榄油代替其他动物油脂,能有效降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。
鳄梨:作为色拉或三明治的配料,鳄梨中的单不饱和脂肪酸对心脏健康非常有益。
5.降低钠的摄入:
控制盐分的摄入量,每日钠摄入量不超过2300毫克,可以预防高血压,从而保护心脏。
选择低钠食品,并尽量避免加工食品和快餐。
通过合理饮食搭配及以上食物的适量摄取,可以有效地维护心脏健康,预防心血管疾病。