沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛肉富含高质量蛋白质,是维持身体正常功能的重要营养素。适量摄入牛肉有助于增强免疫力,改善肌肉健康。
2.牛肉中含有丰富的铁,对于预防贫血具有重要作用。患有甲状腺结节者需要保持良好的血液健康状态,适量摄入红肉如牛肉有助于此目的。
3.牛肉还含有锌、硒等微量元素,这些元素对甲状腺功能有调节作用。但需避免过量,因为过多的硒也可能影响甲状腺健康。
4.健康饮食的重要原则是均衡和适量,尤其对于有甲状腺问题的人群。过量摄入任何单一食物都可能导致营养失衡。
在日常饮食中应保持均衡,适量摄入各种营养素。多样化饮食不仅能满足身体所需的各种营养,还能有效促进整体健康。