杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备材料:
生姜:约10克(约2-3片)
红糖:20-30克
清水:300毫升
2.制作步骤:
将生姜洗净并切成薄片。可以根据个人口味调节姜片的数量。
在锅中加入300毫升清水,放入姜片,用中小火煮沸。
水煮沸后,继续煮约5-10分钟,以充分释放生姜的有效成分。
之后,加入红糖搅拌至完全溶解。煮多长时间可以根据个人的口味来调整,但通常不超过5分钟。
3.饮用方法:
煮好的红糖生姜水可以趁热饮用。建议每天一到两次,每次一杯。
生姜性辛温,有驱寒暖胃之效;红糖则富含蔗糖,可补充能量。这种组合在中国民间常用于初期感冒或受凉引起的不适。红糖生姜水并不能替代药物治疗,若感冒症状持续或严重,应及时就医以避免延误病情。