武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:燕窝本身并不是常见的致敏源,但部分人可能对其某些成分过敏。在首次食用时,应谨慎观察身体是否出现过敏症状,如皮肤发红、瘙痒加重等。
2.营养成分:燕窝富含蛋白质,每100克干燕窝约含50-60克蛋白质。适量摄入优质蛋白有助于提高免疫力和促进组织修复,对于产后恢复有积极作用。
3.食物搭配:在食用燕窝时,避免与其他已知的过敏原或刺激性食物(如海鲜、生冷食物)同时食用,以减少对肠胃的负担和潜在的过敏风险。
4.饮食结构:燕窝虽有较高的营养价值,但不能代替日常均衡饮食。湿疹患者应保持饮食多样化,增加维生素C和E的摄入,这对皮肤健康有益。
5.产后护理:对于哺乳期的产妇,任何新食材的添加都需谨慎,以防止通过母乳传递潜在过敏原给婴儿。
产妇在食用燕窝时应关注自身及婴儿的反应。一旦发现不适,需及时停止食用并咨询专业医生。