沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢和营养需求:人体需要基本的营养素和能量来维持生命活动。这些营养包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。每天只吃一顿饭可能导致这些营养素摄入不足,从而影响身体机能。
2.代谢率调整:过度限制热量摄入会使身体进入“节省模式”,降低基础代谢率以保存能量。这种情况下,即便摄入较少热量,体重也难以下降。
3.饥饿感和暴饮暴食风险:长时间保持空腹状态可能导致强烈的饥饿感,最终诱发暴饮暴食。这种饮食模式可能导致血糖波动,造成疲惫和注意力不集中。
4.肌肉流失风险:足够的蛋白质和热量摄入对于维持肌肉质量很重要。缺乏这些营养可能导致肌肉流失,从而进一步降低基础代谢率,并对整体健康产生负面影响。
在健康减肥过程中,均衡的饮食计划和适度的运动是关键。三餐规律分配,并且每餐搭配适量的蛋白质、纤维和健康脂肪,有助于保持稳定的血糖水平和良好的代谢效率。