王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.发面饼主要由面粉制成。每100克普通小麦面粉约含有340-360千卡的热量,因此发面饼也属于高碳水、高热量食品。减肥期间必须控制摄入量,避免过多热量积累。
2.不放油的发面饼与油煎、油炸等高脂肪制作方法相比,脂肪含量更低。在选择主食时,不放油的发面饼可能是一个更加健康的选择,尤其是在减少脂肪摄入方面。
3.为了增加营养素的多样性,可以考虑将发面饼与丰富纤维和蛋白质的食材搭配,如蔬菜和瘦肉。这种组合不仅能提供饱腹感,还能在一定程度上延缓血糖上升速度,对减肥有积极作用。
4.控制总热量摄入是减肥成功的关键。即使是不放油的发面饼,也应根据每日所需的热量来合理安排食用量,避免因总热量摄入过多而影响减肥效果。
减肥期间可以适量食用不放油的发面饼,但需要关注整体热量和营养平衡,通过合理搭配其他食物来支持减肥目标。