吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶含有丰富的咖啡因,这是一种能够刺激中枢神经系统的物质。适量摄入咖啡因可提高注意力、短期记忆力和反应速度,但过量可能引发焦虑、失眠等负面效果。一般建议每日咖啡因摄入不超过400毫克,相当于5至6杯绿茶或3至4杯红茶。
2.茶中的L-茶氨酸具有镇静作用,可缓解压力,同时与咖啡因协同作用,增强认知功能而不过度亢奋。一些研究表明,L-茶氨酸可改善注意力和学习能力。
3.多酚类化合物是茶叶中的重要成分,尤其是儿茶素类物质。这些抗氧化剂有助于减少自由基对神经元的损伤,降低神经退行性疾病如阿尔茨海默病和帕金森病的风险。
4.长期饮茶可能对情绪调节有所帮助。有研究指出,每日饮茶的人患抑郁症的风险更低,可能与茶的抗氧化和抗炎特性有关。
某些情况下饮茶可能产生副作用,例如空腹饮用浓茶可能引起胃部不适,睡前喝茶可能影响睡眠质量。对于孕妇、哺乳期女性和某些特殊人群,还需特别注意茶叶中的咖啡因摄入量,以免影响健康。
