王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣椒含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于增强免疫系统。同时,辣椒中的辣椒素可以促进代谢,对减肥有一定辅助作用。过量食用可能刺激胃黏膜,引发消化不良或胃部不适。
2.尽量选择天然的辣椒,如新鲜辣椒或干辣椒,而不是油炸或加工过的辣椒制品。这些天然辣椒往往热量较低,且不含添加剂,有助于保持饮食的健康性。
3.控制食用量,每餐中可加入少量辣椒调味,但避免大量使用辣椒酱或辣椒油,这些调料通常含有较多的盐分和油脂,会增加热量摄入,不利于减肥效果。
适量食用天然辣椒既能满足口感需求,又不会影响减肥计划,应结合整体饮食调整合理摄入。通过科学搭配,可以在享受美食的同时实现健康减肥。
