魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:人体体重主要由能量平衡决定,消耗的热量如果少于摄入的热量,就会导致体重增加。例如,每天多摄入500卡路里,一周可能增加约0.45公斤的体重。
2.饮食结构:高热量、低营养密度的食品,如含糖饮料、快餐和零食,容易导致能量摄入过多。研究表明,西方饮食模式中30%至50%的能量来自脂肪,容易导致肥胖。
3.遗传因素:基因在体重控制中扮演重要角色,部分人由于基因影响更易吸收和储存能量,增加肥胖风险。研究显示,遗传因素可占到肥胖风险的40%至70%。
4.生活方式:缺乏身体活动是肥胖的重要原因之一。成人每日建议至少150分钟中等强度运动以维持健康体重。睡眠不足和压力也可能影响代谢,进而影响体重。
通过调整饮食,增加身体活动以及保持良好的生活习惯,可有效预防和控制肥胖。选择富含纤维的蔬菜和水果、全谷物食物,并限制高糖、高脂肪的食物摄入有助于维持健康体重。
