许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.确保食用的鸭肉熟透,不要生吃或半生食用。
2.食用鸭肉时,应尽量去除多余的脂肪和皮,以减少不必要的热量和脂肪摄入。
3.建议选择新鲜的、有机的鸭肉,以避免摄入过多的激素和抗生素等化学物质。
4.如果孕妇有任何食物过敏史或其他健康问题,请在食用前咨询医生的建议。
总之,适量食用煮熟的新鲜鸭肉是安全的,而且含有高质量的蛋白质和营养素,如铁、锌和维生素B等。