武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
"上火"是中医术语,指的是人体内部能量不平衡,引起一系列症状。但是,它与饮食有关,特别是食物的口味和质量。例如,辛辣、油腻、烧烤等食物会增加身体的热量和湿度,从而诱发上火症状。 如果处于上火状态,应该避免食用这些食物,尽可能地选择清淡、易消化的食物,并保证足够的水分摄入。