海参炖瘦猪肉汤有什么功效

2024-05-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:海参炖瘦猪肉汤是一道中式营养汤,由海参和瘦猪肉等食材慢火炖制而成。据传统中医理论认为,这种汤有滋阴补肾、提高免疫力、美容养颜等功效:

1.滋阴补肾:海参和猪肉都具有滋阴补肾的作用,对于肾虚体弱、腰酸腿软、头晕目眩等症状有改善作用。

2.提高免疫力:海参和猪肉中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,可以增强身体免疫力,预防感冒等疾病。

3.美容养颜:海参中含有大量胶原蛋白和多种微量元素,有助于皮肤保湿、延缓皮肤老化,让肌肤更加紧致有弹性。

海参和猪肉都属于高蛋白、高热量的食材,不适宜过量食用。同时,如果有相关食物过敏或消化问题,建议在食用前咨询医生或专业人士的建议。

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