儿童经常吃糖好吗

儿童经常吃糖不好。经常摄入添加糖会增加龋齿、超重肥胖及代谢异常的风险，并可能影响正餐食欲与营养均衡。世界卫生组织建议，儿童每日游离糖摄入量应控制在总能量的10%以内，最好低于5%。

为什么经常吃糖对儿童不利

1、龋齿风险升高：口腔中的变形链球菌等细菌利用糖发酵产酸，使牙面局部酸碱度下降，牙釉质反复脱矿后形成龋洞。吃糖频率比吃糖总量对龋齿的影响更明显，每天多次含糖零食比一次吃完危害更大。

2、超重肥胖风险增加：添加糖多为高能量低营养素食物。中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）显示，我国6至17岁儿童青少年超重肥胖率接近19%。含糖饮料与甜食摄入过多是能量过剩的重要来源之一。

3、影响正餐与营养摄入：糖分快速吸收后血糖波动，餐前吃甜食易产生饱腹感，导致正餐摄入减少，长期可能造成蛋白质、维生素、矿物质摄入不足。

4、增加代谢负担：长期高糖饮食与儿童血脂异常、胰岛素抵抗存在关联。中国学龄儿童膳食指南（2022年）提出，应控制添加糖摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。

5、形成口味偏好：儿童期是味觉形成的关键阶段，长期高糖饮食会使味觉阈值升高，对天然食物兴趣下降，偏甜口味可能延续至成年。

日常可执行的做法

• 把甜食安排在正餐后少量食用，减少两餐之间频繁进食甜食的次数。
• 用白开水替代含糖饮料，用新鲜水果替代糖果、蛋糕等添加糖食品。
• 进食甜食后及时用清水漱口，早晚各刷牙一次，使用含氟牙膏。
• 购买包装食品时查看营养成分表，关注碳水化合物项下糖的含量。
• 家长以身作则，家庭食物环境减少高糖零食储备。

需要留意的情况

龋齿易感儿童、超重肥胖儿童、有糖尿病家族史的儿童，更应严格控制添加糖。若儿童已出现多颗龋齿、体重增长过快或餐后困倦明显，建议到儿科或口腔科就诊评估。控制添加糖并非完全禁止糖分摄入，天然食物中的糖如水果、牛奶中的乳糖可以正常摄入，重点限制的是加工食品中的添加糖。

常见问题

中国学龄儿童膳食指南（2022年）建议每天添加糖不超过50克，最好控制在25克以下，指加工食品中的添加糖，不包括水果和牛奶中的天然糖。

否。龋齿发生与吃糖频率、口腔清洁、牙齿抗龋能力等多因素有关。减少吃糖次数、及时漱口刷牙可明显降低龋齿发生风险。

不需要严格限制。完整水果含膳食纤维和维生素，与添加糖不同。建议每天摄入200至350克新鲜水果，不用果汁替代。

否。可少量安排在正餐后，重点减少含糖饮料和每日多次甜食，同时增加运动，具体方案由儿科医生或营养师评估制定。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国学龄儿童膳食指南（2022年）. 人民卫生出版社.

[2] 国家卫生健康委员会. 中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）.

[3] 世界卫生组织. 成人和儿童糖摄入量指南（2015年）.

[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022年）. 人民卫生出版社.