吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.炮姜:味辛,性热。归脾、胃、肾经。炮姜是经过炮制加工的姜,其性味和功效可能因炮制方法的不同而略有差异。
2.干姜:味辛,性温。入心、肺、脾、胃、肾经。干姜是姜的干燥根茎,具有较为广泛的药用价值。
两者通常都具有温中、回阳、温肺化痰等功效,服用以后可以帮助治疗肺寒咳嗽、痰稀而多等病症。炮姜可能更侧重于温中止痛和温经止血,而干姜则可能更全面地发挥其温里散寒的作用。
无论是炮姜还是干姜,适量食用通常不会导致上火。在中医中被用于治疗因寒邪侵袭或阳气不足所引起的病症。如果长期过量服用炮姜或干姜,都可能影响脾胃运化,加重脾胃负担,进而出现上火的情况。这可能表现为口干舌燥、大便干结、小便短赤等症状。