山药和什么是绝配

病情分析：山药与多种食材相配都可以产生良好的营养和健康效果。山药富含淀粉、蛋白质、多种维生素及矿物质，与以下几种食材搭配时，能够更好地发挥其营养价值。

山药与红枣搭配，可以补气养血，有助于增强免疫力。红枣中含有丰富的铁元素和维生素C，有助于改善贫血症状，促进血液循环。

山药与排骨搭配，有助于补钙和增强体质。排骨中含有丰富的蛋白质和钙质，能为人体提供必要的营养，促进骨骼生长发育。

山药与莲子搭配，益肾固精、养心安神。莲子具有清心火、宁心安神的功效，与山药同煮，有助于调理脾胃虚弱，改善失眠多梦。

山药与百合搭配，润肺止咳、清热解毒。百合富含黏液质，有滋阴润燥之效，适合秋冬季节食用，有助于缓解干咳、咽喉不适等症状。

山药与黑芝麻搭配，补肝肾、乌发养颜。黑芝麻含有丰富的维生素E和亚油酸，有助于抗氧化、延缓衰老，促进头发乌黑亮泽。