吃海带能起到补脑的作用吗

病情描述: 吃海带能起到补脑的作用吗

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:海带含有丰富的碘、蛋白质、维生素B1和钙等营养物质,这些成分都对人体健康有益处。其中,碘是大脑发育和功能必不可少的元素之一,在缺碘的情况下可能会导致认知能力的下降和神经系统疾病。

适量食用海带确实可以为大脑提供所需的营养物质,从而起到补脑的作用。不过过量摄入碘也可能会对身体健康造成负面影响,因此建议在食用海带时控制摄入量,并根据自身情况选择合适的食用方式。

2023-10-16