血脂高可以吃皮蛋吗

病情分析：人体血液中的脂质浓度相对较高，目前少吃皮蛋比较安全。皮蛋的胆固醇含量比较高，长期大剂量吃皮蛋会导致体内胆固醇含量升高。平时要注意患者的饮食卫生，以免症状进一步加重，注意低盐饮食和脂肪为佳，定期检查身体的血脂浓度以确认诊断和调整，在日常生活中，患者可以选择多吃一些新鲜的水果和蔬菜。