吃面条的好处和坏处
2021-10-08
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:面条是中国常见的主食,主要由淀粉制成。含有蛋白质、维生素B群、钙离子、铁离子等多种微量元素。多吃面条能有效吸收面条中的葡萄糖、氨基酸、维生素,为新陈代谢提供能量。而且吃一些面条通常不会增加体重,可能有一定的减肥效果。但面条中含有大量碳水化合物,吃多了容易造成钙质流失。