杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:
金桔富含维生素C,每100克金桔中含有约43毫克的维生素C。维生素C对增强机体免疫力、防止感冒和其他感染性疾病有显著作用。
金桔还含有丰富的胡萝卜素,有助于提高身体的抗氧化能力,减少自由基对细胞的损害。
2.促进消化:
金桔中的膳食纤维含量较高,每100克金桔中含有约1.8克的膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘。
金桔含有柠檬酸,这种有机酸可以刺激胃液分泌,促进食物的消化吸收。
3.保护心血管系统:
金桔中含有丰富的钾元素,每100克金桔中含有约190毫克的钾。钾元素能够帮助维持正常的血压水平,预防高血压和中风。
金桔中的黄酮类化合物,如橙皮苷和香芹酚,对降低胆固醇和预防动脉粥样硬化有积极作用。
4.美容护肤:
金桔中含有的维生素C和果胶等成分,可以促进皮肤的胶原蛋白合成,保持皮肤的弹性和紧致。
金桔具有抗氧化特性,能够有效延缓皮肤老化,减少皱纹和色斑的形成。
食用金桔不仅能满足人体对多种营养物质的需求,还能预防多种疾病。由于金桔属于酸性水果,胃酸过多者应适量摄入,以免引起不适。