吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞富含维生素C、维生素A以及多种B族维生素等,能够增强免疫力。每100克枸杞中大约含有48毫克维生素C,有助于提高身体抵抗力。
2.枸杞中的多糖类物质具有抗氧化作用,每100克中大约包含40克碳水化合物,其中不少为多糖。这些多糖有助于中和自由基,减缓衰老过程。
3.它还含有铁、锌等矿物质,能够促进血红蛋白的生成和改善视力。具体来说,每100克枸杞中含有约9毫克铁和2毫克锌,这对于预防贫血和保护视力具有一定帮助。
4.研究显示,枸杞中的活性成分可能有助于降低胆固醇水平和调节血糖。相关实验表明,摄入枸杞提取物后,部分受试者的胆固醇水平和血糖得到了显著改善。
尽管枸杞泡水具有上述诸多好处,但也需注意适量饮用,尤其是对于低血压患者、孕妇以及过敏体质者。在使用时应根据个人体质和健康状态进行适度调整,以免引发不良反应。