刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.血肠中的成分:血肠通常由动物血液、淀粉和一些调味料制成,其中血液含有大量的铁。铁在消化道中会与胃酸及消化酶发生反应。
2.铁的代谢过程:在消化过程中,铁可以形成硫化铁等化合物,这些化合物会导致粪便颜色变深,甚至呈现黑色。
3.消化吸收:消化系统对铁的吸收是有限的,因此未被吸收的铁会随粪便排出体外,进一步加深其颜色。
4.黑便观察:如果黑便仅在食用血肠后出现且无其他不适症状,多为上述原因导致。如果黑便持续且伴随其他症状,应考虑其他病因,如消化道出血,并及时就医。
食用血肠后短暂出现黑便通常无需过度担忧,但若黑便持续或伴有其他症状,则需专业医疗评估。