沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.锌的生物学作用:锌在人体内主要存在于骨骼、肌肉和皮肤中,是约300种酶的组成部分。这些酶涉及体内重要的代谢过程,包括DNA合成和细胞分裂,对于骨骼的生长和修复至关重要。
2.促进生长激素的作用:研究表明,锌能够刺激生长激素的分泌。生长激素是影响儿童和青少年身高增长的重要激素,其分泌不足可能导致生长迟缓。
3.临床研究支持:一些临床研究发现,锌缺乏与生长迟缓之间存在关联。补充锌可以改善生长迟缓问题,但并不是所有的情况都由锌缺乏引起,所以效果因人而异。
4.膳食来源及推荐摄入量:锌广泛存在于食物中,如红肉、贝类、坚果。不同年龄阶段需要的锌摄入量不同,通常每日推荐摄入量为成年男性11毫克,女性8毫克,儿童和青少年的需求量则根据具体年龄略有变化。
5.过量风险:摄入过量锌可能导致不良反应,如恶心、呕吐、食欲下降等。补充锌时应遵循适量原则,避免长期大量服用。
锌元素确实在促进身高增长上扮演着辅助角色,但个体的生长还受到遗传因素、整体营养状况和健康状态等多方面影响。确保均衡饮食和良好生活习惯是支持正常生长发育的基础。