韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.高盐食物:过多的盐分会增加钙的排泄,使骨骼中的钙流失,影响骨密度。建议每日盐摄入量不超过6克。
2.高磷食物:例如红肉和加工食品。磷会与钙竞争吸收,如果磷摄入过多,会影响钙的吸收。
3.含草酸的食物:菠菜、甜菜等含有草酸,这种物质可以与钙结合形成不溶性化合物,阻碍钙的吸收。
4.含植酸的食物:如豆类和全谷物中存在的植酸也会干扰钙和其他矿物质的吸收。
5.含咖啡因的饮料:咖啡和某些茶含有咖啡因,过量摄入会促进钙的流失。
6.含酒精的饮品:过量饮酒会对骨细胞产生毒性作用,抑制骨形成并加速骨质流失。
7.碳酸饮料:这些饮料通常含有磷酸,可增加尿液中的钙流失而影响骨健康。
通过合理饮食管理,可以帮助控制骨质疏松的进展。适量补充富含钙和维生素D的食物,同时避开上述食物,对于骨健康至关重要。