秋天养生吃什么

2025-01-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:秋天是调理身体的好时机,选择适合的食物有助于养生。

1.水果类:

梨:滋阴润燥。每100克含水分约83克,有助于缓解秋燥。

苹果:富含纤维素和维生素C,每100克约有2.4克膳食纤维,帮助消化。

2.蔬菜类:

白萝卜:促进消化,增强免疫力。100克白萝卜仅含18卡路里,非常适合控制热量摄入。

莲藕:清热润肺,100克含有约44毫克维生素C。

3.谷物类:

小米:补气养血,用于煮粥利于消化吸收。每100克小米含有约9克蛋白质。

燕麦:降胆固醇,每100克含有约10克膳食纤维。

4.坚果类:

核桃:健脑益智,每100克含有约15克蛋白质和65克脂肪,提供丰富的能量。

杏仁:美容养颜,每100克含有约20克蛋白质和50克脂肪。

5.肉类及蛋类:

鸡肉:高蛋白低脂肪,每100克鸡胸肉含有约23克蛋白质。

鸭蛋:滋阴润燥,每个鸭蛋大约含有7克蛋白质。

秋季饮食应注重滋阴润燥,多吃新鲜果蔬和适量蛋白质,避免过度辛辣刺激性食物以保护脾胃功能。

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