茴香根功效与作用是什么

2024-12-18
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:茴香根具有多种药用和营养价值,可以帮助消化、缓解疼痛和促进食欲。

1.帮助消化:

茴香根含有丰富的纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。

它还含有一些挥发油,如茴香酮和茴香醚,能刺激胃液分泌,增强消化功能。

2.缓解疼痛:

茴香根中的一些成分具有抗炎作用,可以用于缓解由胃痉挛、月经疼痛等引起的不适。

研究表明,茴香根提取物对某些类型的头痛也有一定的缓解效果。

3.促进食欲:

茴香根具有独特的香味和味道,能够刺激食欲,尤其适用于食欲不振的人群。

在传统医学中,茴香根常被用作开胃剂。

4.提供营养:

茴香根富含维生素C、钾、钙和镁等矿物质,有助于身体健康。

每100克茴香根大约含有27千卡热量,非常适合低热量饮食计划。

茴香根在日常饮食中可以作为调料或菜肴的配料,但应注意适量食用,以避免可能的过敏反应或其他副作用。

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