陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高蛋白食物:蛋白质是组织修复的重要组成部分,有助于促进伤口愈合。建议摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和坚果等富含蛋白质的食物。
2.维生素丰富食物:
维生素C:有助于胶原蛋白的生成,加速愈合过程。富含维生素C的食物包括橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿和菠菜。
维生素A:对皮肤健康和免疫功能有益。胡萝卜、红薯和南瓜都是良好的来源。
维生素E:具有抗氧化作用,可减轻炎症。可从坚果和绿叶蔬菜中获取。
3.矿物质食物:
锌:重要的伤口愈合元素,存在于肉类、海鲜、全谷物和豆类中。
铁:支持红血细胞的生成,提高身体的修复能力。红肉、豆类、绿叶蔬菜是良好的铁来源。
4.富含纤维的食物:手术后可能活动较少,摄入足够的膳食纤维如全谷物、水果和蔬菜,能帮助维持正常肠道功能。
5.增加液体摄入:保持身体水分充足,促进新陈代谢和毒素排出。清水和不含糖的天然果汁是首选。
在饮食选择上,应避免辛辣刺激性食物以及烟酒,以减少对术后的不良影响。
