魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量方面:一碗普通的拉面通常含有约350-500卡路里的热量。若其余时间饮食也较高热量且缺乏运动,可能导致体重增加。
2.碳水化合物和蛋白质:拉面主要由面条组成,富含碳水化合物,而蛋白质相对较低。这可能会导致短时间内饱腹但很快感到饥饿,从而增加额外进食的机会。
3.脂肪和钠含量:不少拉面的汤底和配料脂肪含量较高,且普遍含有较多的钠,这不仅可能引起水肿,还可能与心血管疾病风险增加相关。
4.缺乏其他营养素:长期单一饮食容易导致维生素、矿物质及纤维素摄入不足,不利于整体健康。
保持营养均衡和适量运动是预防肥胖的重要方法。注意控制总热量摄入,并搭配丰富的食材,以满足身体各项营养需求。